故郷の名物料理「月を見る四つの星」の作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性もおいしい料理を作ることがいかに大切かが分かると思います。今日は、地元の名物料理「月を見る四つの星」の作り方を紹介します。しっかり覚えましょう。

1.主材料：ビーフン。

2.121212主な材料: 鶏の穂先。

3.212121主な材料: 肉スライス。

4.主な材料：ミートボール。

5.主な材料：魚の切り身。

6. 薄口醤油、濃口醤油、料理酒、ガーリックチリソース。

7. マリネ：自家製チリソース。

8. 肉のスライスをマリネ液に30分間漬け込みます。

9. 鶏の角切り肉を30分間マリネします。

10. 魚をマリネするときに、生姜のスライスとネギを加えて10分間マリネします。

11.春雨をマリネ液と混ぜます。

12. 蒸す前に白菜を蒸し器に入れます。

13. まず、春雨を敷きます。

14. 肉のスライス、鶏の角切り、魚のスライスを普通のライスヌードルと混ぜます。

15. 春雨の上に混ぜ合わせた肉のスライスを重ねます。

16. 混ぜ合わせたチキンチップを加え、端にミートボールを並べます。

17. 蓋をして30分ほど蒸します。

18. ソースを準備します：ハイチのガーリックチリソース、薄口醤油、みじん切りの生姜。

19:30以降、鍋に魚の切り身を並べ、蓋をして10分間蒸します。鍋にソースを均等にかけ、さらに5分間蒸してからお召し上がりください。

20. 盛り付けるときにみじん切りにしたネギを散らして食べ始めます。

21. 故郷から持ってきた普通の米麺は、蒸し料理を作るのに特別に使われます。

この時点で、あなたは有名な故郷の料理「月を見る四つの星」をどのように調理するかについて独自のアイデアを持っているはずです。だから今から始めましょう。最高に美味しい料理が作れると信じています。