ひき肉カスタードの作り方
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多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次にひき肉と茶碗蒸しの具体的な作り方をお伝えします。 1. ひき肉を醤油に少し漬け込み、エシャロットを洗って刻む 2. ボウルに卵を割り入れ、1.5倍量のぬるま湯を加えます。 3. 鍋で弱火で10分ほど蒸す 4. 中華鍋に少量の油を入れ、油が熱くなったらひき肉を加え、火が通るまで炒め、茶碗蒸しの上にのせ、ごま油を数滴垂らし、みじん切りにしたネギを散らします。 編集部によるミンチ肉と茶碗蒸しの詳しい分析を読んで、あなたも試してみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。 |
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