料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけではありません。以下では、編集者が3種類の新鮮なキノコの花かごの作り方を紹介し、料理の楽しさも味わっていただけるようにしています。 1. 各種材料を用意します。 2.1 適量の塩を加えてマリネします。 3.2 細切りにした牛肉を細かく切ります。 4.12 少量の砂糖を加えてよく混ぜます。 5.21 濃口醤油を適量注ぎます。 6.1 コーンスターチをふりかけ、冷水を加えて均一に混ぜます。 7.2 料理酒を加え、スプーンで均一に混ぜます。 8. キノコを洗い、茎を切り落とし、背中に十字の切り込みを入れます。切り分けないでください。 9. マッシュルームの茎、セロリ、ニンジンをさいの目切りにします。 10. マリネした牛肉に3種類の角切りにした材料を加えてよく混ぜ、具材を作ります。 11. 混ぜ合わせた詰め物をキノコの傘の中に入れてしっかりと押すと、キノコの花のバスケットが完成します。 12. 完成した6個を強火で蒸します。 13.残りのニンジンを小房に切ります。 14. にんじんを湯通しする。 15. 15分後に火を止め、湯がいた大根のスライスを加え、蓋をして5分煮ます。 これで、「3種類の新鮮なキノコのフラワーバスケット」のレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。 |
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