砂糖漬けのザボンの作り方

砂糖漬けのザボンの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、砂糖漬けの文旦の作り方を学びましょう。

1. 材料を準備します。

2.1 小麦粉とデンプンを7:3の割合で混ぜて作った薄いペースト。

3.2 皮を剥いて細かく切ります。

4.12 でんぷんを均等に塗ります。

5.21 生地をフライパンに入れて揚げます。

6. 黄金色にカリカリになるまで揚げたら、油から取り出します。

7. 鍋の底に少し油が残る程度に余分な油を捨て、適量の白砂糖を加えます。

8. 砂糖が均一に熱されるように、中火から弱火で炒めます。

9. 弱火にして溶けるまで炒め続けます。

10. 揚げたシロップは淡黄色(琥珀色)になり、この時点で原料を加えた効果が最もよく現れます。

11. 揚げた文旦を注ぎます。砂糖汁が全体に行き渡るようにさっと炒め、火から下ろします。

12. 金色。

現代では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食べ物に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自家製の食べ物には独特の風味があります。上記の紹介に従って、自分で砂糖漬けのザボンを作ってみましょう。

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