香り豊かな黄金カレーチャーハンの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、香り豊かな黄金カレーチャーハンのレシピをご紹介します。

1.12 材料: 米、玉ねぎ、チャイブ、卵、ハム、角切り野菜、カレーキューブ

2.21 鍋に少量の水を入れて沸騰させ、冷凍の角切り野菜を加えて1分ほど茹でます。

3.121 玉ねぎ、エシャロット、ハムをさいの目切りにします。エシャロットの緑の葉の部分は最後に使います。エシャロットの白い部分はさいの目切りにして玉ねぎと一緒に炒めます。

4.212 茹でたさいの目切り野菜を小さなボウルに入れて置いておきます。

5. 卵を直接米に入れて混ぜます。

6. よくかき混ぜてしばらく放置します。

7. カレーキューブを小さなボウルに入れ、水で温めてカレーキューブが柔らかいカレーソースになるまで温めます。

8. 鍋にもう少し油を入れます。

9. 鍋を強火で熱し、玉ねぎとネギを加えて炒めます。

10. フライパンに玉ねぎの香りが漂ってきたら、ハムソーセージを加えて軽く炒めます。

11. 卵液とご飯を加えてさっと炒める。

12. ご飯がほぐれて、ご飯を包んでいる卵液がほぼ火が通るまで炒めます。

13. さいの目切りにした野菜を加え、均一に炒めます。

14. カレーペーストを加えて、全体によく炒めます。

15. 火を止め、みじん切りにしたネギの葉を散らして出来上がり。

16. 香ばしく黄金色のカレーチャーハンが鍋から出てきたよ～～～

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝の朝食から始まります。今日ご紹介する、香り高く美味しい黄金カレーチャーハンは、誰でも良い気分になれる一品です。編集部員一同、ぜひお試しください。