鴨肉とナスの塩漬けキャセロールの作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今日の社会において、この主張を検証するには、健康的な食事の観点から始めなければなりません。健康的な食事とは何ですか?それなら自分でやらなければなりません。それでは、編集者の指示に従って、鴨肉とナスの塩漬けキャセロールの作り方を学んでみましょう。

1. 塩漬けした鴨の足を細かく切り、冷水に2時間以上浸します。

2. ナスとエリンギをさいの目切りにし、ピーマンを薄切りにし、その他のコショウ、アニス、ニンニク、ショウガのスライスを用意します。

3. 鍋に適量の油を入れ、アニス、ニンニク、ショウガのスライスを加えて炒めます。

4. 香りが出てきたら、塩漬けにした鴨の足を加えて炒めます。

5. 数回炒めた後、ナスとエリンギの角切りを加えて、均一に炒めます。

6. 醤油、料理酒、氷砂糖、適量の水を加えて15分ほど煮ます。

7. 食材が90%ほど火が通ったらピーマンのスライスを加えます。

8. 全体に炒め、塩コショウで味を調えます。

9. 鍋と一緒に盛り付け、コリアンダーの葉を添えます。

仕事から帰宅したら、夫と一緒にキッチンに集まり、おいしい鴨肉とナスのキャセロールを作りましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。