100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか?では、トマト、唐辛子、ポテトチップスの作り方をお教えします。 1. ジャガイモの皮をむき、洗ってスライスし、きれいな水に浸して、後で使用するために皿に置きます。 2. トマトを洗って小さく切り、後で使用するために小さなボウルに入れます。 3. 唐辛子の茎と種を取り除き、洗って細かく切り、後で使用するために皿に置きます。 4. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を炒めます。 5. じゃがいもスライスと少量の米酢を加えてよく混ぜます。 6. 澄ましスープを加え、しばらく煮込んだ後、トマトの角切りと唐辛子のスライスを注ぎます。 7. 全体に炒めたら、塩、醤油、五香粉を加えてさらに炒めます。 8. 最後に味付けにMSGを加え、フライパンから取り出して皿に盛ります。 トマト、唐辛子、ポテトチップスの料理は美味しいですが、自分で作ったときにのみ、最も深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。 |
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