トマトとピーマンのスライス

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。みなさんの健康のために、今回はトマトとピーマンのスライスの調理法について編集長がお話しします。

1. トマト、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ。

2. ピーマンとニンジンをスライスします。

3. トマトを細かく切ります。

4. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを炒め、にんじんのスライスを加えて弱火で火が通るまで炒めます。

5. ピーマンのスライスを加えて、まんべんなく炒めます。

6. 少量の水を加えて1～2分煮ます。

7. トマトの角切りを加える。

8. 全体に炒め、塩、砂糖、MSGを加えて味付けします。

9. 水と片栗粉を加えてとろみをつけ、ソースがゼラチン状になったら火を止めます。

10. フライパンから取り出してお召し上がりください。

料理には良い気分も必要です。リラックスして幸せな気分でトマトとピーマンのスライスを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは主婦が最も好きなことです。