胃の調子が悪いときに生姜を食べても大丈夫ですか？

胃の不調は多くの人を悩ませているため、胃腸の調子を整えることも真剣に取り組む必要があります。胃の不調を抱える患者は、日常の食事で科学的な食事に注意を払う必要があります。生姜は実際に胃の痛みを和らげる効果があり、適切に摂取することができますが、節度の原則も守る必要があります。

1. 伝統的な中国医学では、生姜は温性で肺に属し、経絡に入り脾臓を助け、経絡に利益をもたらし、発汗、外部症状の緩和、中温、寒気の解消などの効果があると考えられています。したがって、生姜を食べると胃の痛みを和らげることができます。胃痛のある患者全員が、痛みを和らげるために生姜を食べてよいわけではありません。例えば、胃潰瘍の患者は生姜を食べてはいけません。生姜は辛い食べ物だからです。長期間摂取すると、陰虚や火の活動亢進、目の充血、内熱などの症状が悪化します。胃痛が胃寒によって引き起こされる場合、生姜を食べることは良い予防と治療の役割を果たすことができますが、胃熱によって引き起こされる場合は、症状を悪化させる可能性があります。したがって、胃痛を治療するために生姜を使用する場合は、まず胃寒または胃熱、またはその他の問題によって引き起こされるかどうかを確認し、その後、対症療法で治療する必要があります。

2. 生姜のスライスを口に含みます。生姜のスライスを薄く切り、口の中に 4 ～ 5 分間含みます。生姜の辛味がゆっくりと口の中に広がり、胃に浸透します。生姜のスライスの辛味がなくなったと感じたら、ゆっくりと飲み込みます。胃の運動を促進し、消化を助け、胃の問題を軽減します。これはショウガに含まれるジンゲロールが胃腸の神経終末を刺激する働きがあり、胃腸の健康に大いに役立つからです。さらに、この方法は時々起こる風邪にも非常に効果的です。生姜のスライスをそのまま口に入れると辛くて耐えられない場合は、生姜を細く切って調味料として使ってください。例えば、スープやお粥、ご飯などに入れると、生姜独特の香りと料理の香りが合わさって、なかなか良い効果が得られます。

3. 生姜とピーマンを一緒に水で煮て、冷ましてから切り、蜂蜜を加えます。胃が冷えて胃が痛い人は、お茶として飲むと効果があります。

4. 生姜30グラム、コショウ30グラム、ミカンの皮10グラムを漢方薬袋に包み、フナと一緒に煮込み、スープを飲み、肉を食べます。虚弱や風邪による胃痛に良い健康効果があります。

5. 適量の乾燥ショウガ、ガランガル、米を粥にして煮て、1日2回食べます。欠乏症や風邪による胃痛に非常に効果的です。