食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。それでは、スパイシーな魚の切り身の作り方をお教えします。 1.ソウギョを比較的厚めにスライスします。 2.1 材料を準備します。 3.2 醤油以外の調味料をすべて加えて30分ほど漬け込みます。塩の量に注意してください。小さじ一杯だけで十分です。 4.1 魚の切り身を両面が茶色になるまで揚げます。 5.2 フライパンに適量の油を熱し、魚の切り身を揚げます。 6. 中華鍋に油を少し残し、弱火で熱し、ネギ以外の材料をすべて加えて香りが出るまで炒めます。 7. 魚の切り身を入れて丁寧に炒めます。 8. みじん切りにしたネギ、醤油を加え、辛味噌を少々ふりかけ、よく混ぜて出来上がりです。 上記のスパイシーな魚の切り身の作り方の説明を読んだら、この料理について深く理解し、自分で作ってみたいと思うはずです。 |
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