野生の唐辛子の芽を使った豚肉の揚げ物の作り方
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最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、野生の唐辛子の芽を使った豚肉の揚げ物の作り方をお教えします。 1. ワイルドペッパーの苗を事前にできれば2時間以上浸しておきます。 2. 洗って水気を切っておき、後で使用する。 3. 豚肉をスライスし、ニンニクをみじん切りにする。 5. 肉スライスを加えて色が変わるまで炒めます。 6. ワイルドチリスプラウトと塩を加えて2分ほど炒めます。 7. みじん切りにした玉ねぎを散らし、まんべんなく炒めて出来上がりです。 ご紹介した豚肉と山椒の炒め物は、簡単でおいしくて、きっとよだれが出そうです！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！ |
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