ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。さあ、料理の作り方を学びましょう。料理はそれほど難しくありません。まずは、カリカリの海苔パンケーキをご紹介します。 1.12 小麦粉80g、塩2g、コーン油30gを量り、箸でよくかき混ぜる 2.21 水25gを加えて生地をこねます。水と油の生地が完成します。 3.1 水と油の生地と油のペストリーを濡れ布巾と砂糖で覆い、20分間置きます。 4.2 低グルテン小麦粉30gと油10gを加えて生地をこねます。これがパイ生地の出来上がりです。 5.1 海藻を水に浸して柔らかくする 6.2 水と油の生地と油のペストリーを濡れ布巾と砂糖で覆い、20分間置きます。 7.1 水と油の生地と油ペーストを5等分する 8.2 ネギを刻む 9. 油を塗った生地をボール状に丸め、その中に油を塗ったパイ生地を入れます。 10. 端を包む 11. プリーツ面を下にして、麺棒で伸ばします。 12. キルトを裏返しにして再び広げます 13. 上記の手順を2回繰り返し、最後にパンケーキの形に丸めます。 14.麺を1本取り、適量の海苔を加える 15. 上部と下部を折り曲げて閉じ、しっかりとつまみます。 16.両端をつまんで口をしっかりと閉じます。 17. もう一度裏返して表面に水を塗り、黒ゴマをふりかけます。 18. オーブンを予熱し、200度で約25分焼く パイ生地の海藻パンケーキの作り方をステップごとに詳しく説明しているので、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。 |
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