ピーマンと鴨の舌の調理方法

多くの主婦の願いは、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせることです。今日は、編集者が主婦の皆さんに、おいしくてヘルシーなアヒルの舌とピーマンの炒め物レシピを紹介します。ご興味があれば、ぜひすぐに学んでください。

1. 今回は冷凍のアヒルの舌を買いましたが、新鮮なものを買ったほうがよかったです。洗って置いておく

2. フライパンに冷たい油を入れて熱します。油が熱くなったら、みじん切りにした生姜、ニンニクのスライス、胡椒、乾燥唐辛子を加えます。香りが出てきたら、洗ったアヒルの舌を注ぎ入れます。

3. アヒルの舌の色が変わったら、みじん切りにしたピーマンを加えて炒め続ける。

4. ピーマンのいい香りがしてきたら、豆板醤を少し加えてよく混ぜます。ソースのいい香りがしてきたら、塩、MSG、チキンエッセンス、醤油（お好みで）、砂糖を加えて味付けし、お召し上がりください。

5. ここにはDouban Capitalがないので、あまり良く見えません。また、アヒルの舌は調理が簡単なので、あまり長く炒める必要がないことも強調しておく必要があります。

おそらくあなたはこれまでにピーマンと鴨舌の炒め物を食べたことがあるでしょうが、上記の紹介を読んだ後、ようやくそれがどのように作られるかがわかりました。自分で作る理由は何ですか？