同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。それでは、クリスピーな塩漬け牛肉の具体的な作り方をご紹介します。 1. 塩漬け牛肉を洗って細切りにします。鍋に油をたっぷり入れ、60% の熱さまで熱し、牛肉を加えます。 2. 強火で1分ほど炒め、細切りにした牛肉を取り出し、油を切ります。 3. 油が90%ほど熱くなるまで熱し続け、細切り牛肉を再度加え、1分間炒めます。 4. 牛肉をほぐし、油をよく切ります(キッチンペーパーを使って油を吸い取ることもできます)。 5. 大きめのボウルに細切り牛肉を入れ、熱いうちに白ゴマを加え、手早くかき混ぜてよく混ぜます。 6. スパイシーピーナッツを加えてよく混ぜます。 クリスピーな塩漬け牛肉を作る手順は簡単ですが、上手に作るには、真剣に試して練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。 |
>>: クリスピーココナッツフライドシュリンプボールの作り方
健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、クミン風味の...
子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...
人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...
清蓮ピザの作り方がわからないという人も多いと思います。これは鶏肉と野菜という2つの材料で作るおいしい...
黒ゴマの最も一般的な食べ方は、黒ゴマペーストです。黒ゴマペーストは、黒ゴマを粉末状にすりつぶして混ぜ...
人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...
モリンガの種子は比較的一般的な野生植物です。その種子は、辛くて刺激的な味の調味料です。唐辛子が人々の...
外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣で...
人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。...
中国人は昔から食事に重きを置いていますが、それは当然のことです。きちんとした食事を摂ることでのみ、人...
多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、...
病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を...
料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。このような状...
自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしか分からないでしょう。チャ...
人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...