ジャガイモと豆のシチューの作り方

ベジタリアン料理もおいしく作れます。ジャガイモと豆のシチューは、とても期待されているレシピです。ニンニクは欠かせない調味料です。塩、オリーブオイル、熟成酢は、個人の好みに応じて、調理中に添加する必要があります。このベジタリアン料理は、食欲を刺激する夏に食べるのに適しています。

1.豚バラ肉を水で茹でる

2.ササゲとジャガイモを切り、脇に置いておく

3. 血を煮る

4. スライスして置いておく

5.フライパンに油を入れて熱する

6. 肉を加えて炒める

7. 肉が揚がったら、濃い口醤油を加えて炒める

8. 冷水を加える

9. 肉を覆うだけ

10. 最初に塩を少し加える

11. 大さじ1杯の餡子を加える

12.強火で沸騰させる

13. 鍋に蓋をして弱火にする

14. 約40分煮込む

15. ジャガイモと豆を加え、塩を少々加え、鍋に蓋をして約10分間煮ます。

16. ニンニクを潰す

17. ソースが濃くなるまで強火で煮る

18. ほぼ乾いたら完成です。

19. サーブ

自分で料理をすることは、家族の健康を確保するだけでなく、家族の調和にも役立ちます。ジャガイモと豆の煮込みのレシピは非常に簡単で、自宅で作ることができます。