カラフルな卵ロールの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴らしいことですが、家で食べるほど衛生的でも清潔でもありません。あなた自身の「口の欲求」を満たすために、カラフルな卵ロールの作り方を私から学んでください。

1. 赤ピーマン、キュウリ、豆腐をさいの目切りにして置いておく

2. ボウルに卵を入れて混ぜる

3. みじん切りにした赤ピーマン、キュウリ、豆腐を卵の混合物に加え、塩を加えてよく混ぜます。

4.フライパンを熱し、少量の油を加え、卵液の半分を注ぎ、木べらで軽く滑らせて均等に広げます。

5. 卵が半分火が通り、表面が少し固まるまで揚げ、木べらを使って、表面を下にして内側から外側に向かって優しく転がします。

6. 巻いた卵ロールをフライパンの片側にそっと寄せ、底に残った卵液を空いたスペースに注ぎます。

7. 残った卵液が半分ほど火が通ったら、内側から外側に転がしながら、インターフェースを下に向けて20秒間加熱を続けます。

料理は面倒だと思って、やりたくないという友達は多いです。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりのカラフルな卵ロールを紹介します。ぜひ試してみてください。