家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、食べなければなりません。それは生きていくための基本条件だからです。食べる方法はたくさんありますが、私たちは健康的に食べなければなりません。自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、私たちは健康でいられるのです。このため、まずは「ソラマメのパームトレジャー」という料理の作り方についてお話します。 1.12 主な材料の写真(キクラゲは水に浸し、パームトレジャーから購入した半製品は漬け込みました)。 2.21 ソラマメを洗って殻をむき、置いておきます。 3. キノコを洗い、茎を取り除き、細かく裂いて置いておきます。 4. フライパンに油を入れて50%くらいまで熱し、生姜、ニンニク、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。 5. パームトレジャーを加え、中火で黄金色になるまで炒め、油から取り出します。 6. フライパンに油を入れ、キノコを加えて2分ほど炒めます。 7. ソラマメを加えて炒め、少量の水を加えて蓋をし、火が通るまで5分ほど煮ます。 8. ヤシの実を加えて炒める。 9. 塩とMSGを加えて炒め、よく混ぜます。 ソラマメを手のひらサイズの宝物にするには、熱心な研究が必要です。作り方がわかったら、自分の職人技を披露したくなるはずですよね?それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。 |
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