キノコの調理方法

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を学べるんです。ここではキノコの調理法をご紹介します。

1.まずは副菜を用意しましょう。キノコを細かく切って油で炒め、醤油を加えてまんべんなく炒め、キャベツを千切りにします。

2. 大きめのボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、コーンスターチ、水を入れてよく混ぜます。山芋をペースト状に潰し、生地に加え、醤油を少し加えて味付けします。生地を30分間置いてから、フライパンをコンロに置き、油を塗って加熱します。

3. ミートボールパンに生地を80%くらいまで注ぎ、揚げたマッシュルームを加え、刻んだキャベツを散らします。

4. ミートボールの底の形ができたら、生地を注ぎ、スプーンを使って形ができたミートボールを横向きにして、生地が流れ込むようにします。生地が形づくられるまで待ち、裏返して丸いボールを作ります。表面に色がつくまで焼きます。

上記で紹介したキノコのグリルの作り方は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、きっと独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。