自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずは鶏肉、豆腐、キュウリの細切りの調理方法をご紹介します。 1. 鶏肉を冷水に入れ、生姜スライス、ニンニクスライス、スターアニスを加えて沸騰させます。鶏肉が柔らかくなるまで弱火で調理します。箸を使って肉を突き刺します。簡単に刺せたら、調理は完了です。鶏肉を取り出し、沸騰した冷たい水に浸します。 2. 湯葉を水に浸し、切り分けて水にさらし、塩を少々加えます。 3. きゅうりを洗って千切りにし、お皿に盛り付ける 4. きゅうりの上に豆腐シートを置き、鶏肉を手で細切りにして豆腐シートの上に置きます。鍋に油を入れ、60%熱くなったらニンニクチリソースを加え、沸騰したお湯をボウルの半分ほど加えて沸騰させ、細切りの豚肉に注ぎ、最後にコリアンダーを振りかける。 今日は鶏肉と豆腐とキュウリの細切りの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか?実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。 |
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