人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、チョコレートいちご大福の作り方を紹介します。 1.12 緑豆を用意して洗う 2.21 緑豆がかぶるくらいの水を注ぎ、圧力鍋で煮る 3.12 フードプロセッサーに入れて餡子にする 4.21 フライパンに適量の油を注ぐ 5.1 弱火にしてゆっくり炒め、適量の砂糖を加える(好みに応じて、まず少し味見して、足りなければさらに加える) 6.2 泡立てた餡を注ぐ 7. 豆ペーストの水分がなくなるまでゆっくり炒めます(途中で油を数回に分けて加え、油は少しずつ加えます) 8. あんこが固まるまで炒める(写真の通り) 9.12 必要な材料を準備する 10.2 もち米粉1200gに水220gを注ぎ、よく混ぜる 11.蒸し器で10分ほど蒸して火が通るまで蒸す 12. もち米粉を蒸している間に、別の鍋にもち米粉約80gを注ぎます。 13. もち米粉がほんのり黄色になるまで弱火で約10分炒める。 14. イチゴを洗って茎を取り除く 15. チョコレートビーンズに適量のバターを加え、溶けるまで煮る 16. 適量の揚げ餡をチョコレートに入れる 17. 均一に混ぜる 18. 適量のチョコあんを取り、イチゴを包みます 19. 残りを一つずつ作り、冷蔵庫で数分間冷やします。 20.適量の蒸したもち米を取り、炊いた米粉を加えてボール状にこねる 21. 丸いケーキ型に押し付ける(手にくっつかないように、その間、温めたケーキ粉に浸しておく) 22. 冷凍イチゴを包む 23. ゆっくり巻き、底をしっかりとつまみます 24.手で形を整えて食べられます 以上で「チョコいちご大福」のレシピの紹介は終了です。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。 |
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