温かい料理
エビフライのレシピ
材料を準備する主な材料新鮮な生エビ10～20匹補助材料必要に応じてオイル調味料必要に応じて塩白コショウパウダー（必要に応じて）紹興酒1杯レシピの準備プロセス 1新鮮なエビ。 2エビの頭、背わた、ひげを取り除いて、エビをきれいに洗います。 3...
ニンニクの芽を添えた細切り豚肉のレシピ
材料を準備する主な材料ニンニクの茎の小さな束補助材料豚ヒレ肉（適量）キクラゲ5～6個レシピの準備プロセス 1きれいに洗ってください。 2キクラゲを3〜5分間茹でます。 3野菜と肉を細切りにして皿に並べ、豚ヒレ肉は1/3を使用しました。 4ネ...
クワイと細切り豚肉の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料適量の赤身肉クワイ（適量）補助材料適量のコーンスターチ醤油（適量）コショウパウダー（必要に応じて）ニンニク（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1クワイの皮をむき、スライスします。 2赤身の肉を細切りにしま...
シチューのレシピ
材料を準備する主な材料50グラムのインゲン豆トマト補助材料豆腐（適量）調味料少量の赤唐辛子塩ひとつまみごま油3滴レシピの準備プロセス 1洗ったトマトと玉ねぎを細かく切ります。 2長いインゲン豆を小さく切って脇に置いておきます。 3インゲン...
ひき肉入り大根の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料大根（適量）ひき肉（適量）補助材料みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1あらかじめ肉を細かく刻んで置いておきます。 2大根は皮を...
麦わら入りソーセージ炒めのレシピ
材料を準備する主な材料香りの良い麦わら適量ソーセージ（必要な分だけ）補助材料ニンニク（適量）醤油（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1麦わらを斜めに切ります。 2ソーセージをスライスします。 3ニンニクをみじん切りにします。 ...
エアフライヤーで作るベビーポテトのレシピ
材料を準備する主な材料小さなジャガイモ500g調味料チリパウダー20gレシピの準備プロセス 1新鮮な小さめのジャガイモを約1ポンド選び、きれいに洗います。 2冷水に入れて沸騰させ、5分ほど半熟になるまで茹でます。茹ですぎないように注意してく...
ひき肉と干しエビ入り冬瓜の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料冬瓜（適量）補助材料ひき肉（適量）干しエビ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1豚の前脚を洗ってスライスし、細かく刻みます。 2干しエビをきれいな水...
スパイスピーナッツのレシピ
材料を準備する主な材料生のピーナッツ150グラム補助材料水600ml調味料塩ひとつまみ四川山椒ひとつまみレシピの準備プロセス 1鍋の中の水が沸騰しました。 2ピーナッツを入れて沸騰させ、花椒とスターアニスを加えます。 3塩と調味料を加えて弱...
鶏砂肝とインゲンのピクルスのスパイシー炒めのレシピ
材料を準備する主な材料鶏砂肝250g補助材料漬けインゲン1束ニンニクの芽1個調味料小さな赤唐辛子5個ネギ、ショウガ、ニンニク適量花椒パウダー大さじ半分レシピの準備プロセス 1鶏の砂肝をきれいに洗い、湯がいてスライスします。 2漬けたササゲを...
蒸し鶏と栗のレシピ
材料を準備する主な材料鶏もも肉（適量）栗（適量）補助材料生姜（適量）みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）コーンスターチ（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1切り刻んだ...
枝豆とキャベツの酢漬けを添えたアサリの煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料枝豆（適量）マテ貝（必要な分だけ）補助材料少しの漬物生姜（適量）ニンニク（適量）調味料塩ひとつまみそら豆ペースト1杯料理酒（適量）レシピの準備プロセス 1材料を準備します。枝豆の皮をむいて洗い、水気を切って置いておきま...
唐辛子と黒豆の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料適量の発酵黒豆唐辛子（必要に応じて）補助材料ニンニク（適量）醤油（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1唐辛子を細切りにします。 2ニンニクを平らにします。 3発酵した黒豆を洗います。 4フライパンを熱し唐...
細切り豆腐皮とベビーチンゲン菜の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料乾燥豆腐シート適量ベビーチンゲン菜（適量）補助材料ニンニク（適量）醤油（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1豆腐の皮を細かく切ります。 2ベビーチンゲン菜を千切りにします。 3ニンニクをみじん切りにします...
豚肉とインゲンの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料塩漬け肉（適量）インゲン豆（必要な分だけ）補助材料醤油（適量）コショウパウダー（必要に応じて）生姜（適量）ニンニク（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1インゲンを細切りにします。 2ソーセージを水に浸し、...
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