材料を準備する主な材料カリフラワー半分補助材料トマト1個調味料トマトソース(必要に応じて)レシピの準備プロセス 1カリフラワーを小房に分け、トマトをスライスし、みじん切りにしたネギを少量加えます。 2油を熱し、みじん切りにしたネギを香りが出...
材料を準備する主な材料レンコン(適量)ニンジン(必要な分だけ)スナップエンドウ(必要な分だけ)補助材料適量の黒カビ調味料ピーナッツオイル(適量)コーンスターチ(適量)必要に応じて塩チキンブイヨン(適量)レシピの準備プロセス 1キクラゲは事前...
材料を準備する主な材料後ろ足肉500g補助材料ネギのかけら生姜のかけら調味料薄口醤油15g塩15gデンプン20gごま油10g豚の後ろ足パン粉30gレシピの準備プロセス 1ひき肉が固くなって弾力が出るまで混ぜます。 2ミートボールを強火で茹で...
材料を準備する主な材料キニベ科の魚1匹補助材料料理酒(適量)適量のブランチングソースネギ3本適量の千切りニンジン調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ニベをきれいに洗い、内臓、エラ、鱗を取り除き、斜めに均等に切り込みを入れます。適量の...
材料を準備する主な材料鶏の胸肉10枚補助材料ネギ4本生姜4枚マリネ五香粉1杯塩大さじ半分MSGスプーン半分薄口醤油大さじ1杯黒コショウ少々料理酒大さじ2杯ソース薄口醤油大さじ1杯料理酒大さじ1杯濃い醤油大さじ0.3杯蜂蜜大さじ2杯レシピの準...
材料を準備する主な材料鶏の足(適量)梅干し(適量)補助材料適量のキビピーマンニンニクみじん切り(必要な分だけ)みじん切りにしたネギ(必要な分だけ)調味料ピーナッツオイル(適量)醤油(適量)濃口醤油適量オイスターソース(適量)必要に応じて塩レ...
材料を準備する主な材料赤身肉100g乾燥黒キクラゲ20g乾燥白キクラゲ20gニンニクの芽3本補助材料生姜2枚ニンニク1片調味料必要に応じてオイル必要に応じて塩醤油(適量)レシピの準備プロセス 1黒キクラゲと白キクラゲを水に浸してきれいにし、...
材料を準備する主な材料コイの頭半分補助材料生姜1片ニンニク1片調味料味噌大さじ1杯必要に応じてオイル料理酒大さじ半分レシピの準備プロセス 1店員に魚の頭を細かく切ってもらい、きれいに洗ってもらいます。家に帰ったらもう一度洗ってください。 2...
材料を準備する主な材料卵3個補助材料ピーマン1個ニンジン(必要な分だけ)調味料料理酒(適量)必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ピーマンを洗って千切りにします。 2にんじんを千切りします。 3卵を洗って外側の殻を取り除き、ボウルに割り入れ...
材料を準備する主な材料春菊の茎適量ソーセージ(必要な分だけ)補助材料ニンニク(適量)醤油(適量)調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1菊の茎の葉。 2セクションに切り分けます。 3ソーセージをスライスします。 4ソーセージと菊菜の茎を...
材料を準備する主な材料牛肉(適量)補助材料ジャガイモ50グラム調味料宝源煎じ液(適量)リトルシープ鍋1パックネギ適量レシピの準備プロセス 1リトルラムボーンスープ1袋がご利用いただけます。 2ジャガイモを洗って皮をむきます。 3調理済みの牛...
材料を準備する主な材料ナス2個保存卵2個ピーマン100g補助材料小さな赤唐辛子1個ニンニク6片調味料必要に応じて食用油塩小さじ1杯醤油大さじ1杯ごま油少々レシピの準備プロセス 1材料: ナス、塩卵、ピーマン、鳥の目唐辛子、ニンニク。 2まず...
材料を準備する主な材料豚スペアリブ(適量)補助材料トマト(適量)みじん切りにしたネギ(必要な分だけ)調味料ピーナッツオイル(適量)醤油(適量)オイスターソース(適量)必要に応じて塩濃口醤油適量レシピの準備プロセス 1スペアリブを適量用意しま...
材料を準備する主な材料サツマイモ4個ベビーカボチャ2個補助材料水1000mlレシピの準備プロセス 1旬の新鮮なサツマイモ。 2ベビースカッシュを2つ加えて一緒に蒸します。 3きれいに洗って蒸し器に入れます。 4沸騰してから20分後。 5箸で...
材料を準備する主な材料羊肉1ポンドニンジン1本補助材料クコの実6個少量のコリアンダーアンジェリカ・シネンシス(1本)生姜5枚調味料白ワイン1杯塩大さじ1杯白コショウパウダー大さじ1杯レシピの準備プロセス 1羊肉を冷たい水の入った鍋に入れ、白...
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