温かい料理
ニンニク風味のベビーチンゲン菜のレシピ
材料を準備する主な材料適量の白菜補助材料ニンニク（適量）ラード（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1白菜を丁寧に洗います。 2ニンニクをスライスします。 3鍋を熱し、ラードをスプーン1杯加えます。 4ニンニクのスライスを加えま...
たけのこといんげんの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料インゲン豆300gたけのこ200g補助材料赤唐辛子20g生姜5gニンニク5g適量の精製水調味料ピーナッツオイル（適量）塩ひとつまみチキンブイヨン少々レシピの準備プロセス 1新鮮なタケノコ、すぐに使えます。 2たけのこを...
アサリと魚の頭の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料魚の頭（適量）白アサリ（適量）補助材料生姜スライス（適量）コリアンダー（必要に応じて）ネギ適量調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）レシピの準備プロセス 1魚の頭を洗って置いておきます。 2白アサリをき...
牛すじとジャガイモの煮込みレシピ
材料を準備する主な材料牛すじ（適量）補助材料スターアニス（適量）シナモン（適量）ベイリーフ（適量）生姜スライス（適量）調味料バター鍋の素適量ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）濃口醤油適量レシピの準備プロセス 1牛す...
豆腐入りビーフシチューのレシピ
材料を準備する主な材料牛肉（適量）補助材料豆腐100グラム宝源スープ1杯調味料塩ひとつまみ自家製カルシウムパウダー2グラムネギ適量レシピの準備プロセス 1買ってきた豆腐を洗って角切りにします。 2調理済みの牛肉を準備します。 3鍋にスープを...
野菜の煮込みレシピ
材料を準備する主な材料ジャガイモ1個ニンジン1本ヤムイモ1個補助材料芽キャベツ（必要な分だけ）乾燥豆腐2枚ニンニクのみじん切り（必要な分だけ）調味料必要に応じて食用油醤油（適量）料理酒（適量）必要に応じて塩チキンブイヨン（適量）レシピの準備...
黄金のオムレツのレシピ
材料を準備する主な材料卵（適量）補助材料適量のコーンスターチ水適量調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1卵にひびを入れます。 2混ぜ終わったらコーンスターチのスラリーを加えます。 3適量の塩を加えてよく混ぜます。 4フライパンを熱し、...
手で千切りした白菜と春雨を添えた豚スペアリブの煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料適切な量のファンリブ白菜（適量）適量の豆腐シート補助材料みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）生姜（適量）コショウパウダー（必要に応じて）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1リブを湯がいてから鍋に入れて30分...
鶏肉とたけのこと炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料鶏胸肉250gたけのこ100g補助材料ピーマン30g赤ピーマン30gネギ5g生姜5g調味料ピーナッツオイル（適量）必要に応じて塩少量の料理用ワインコーンスターチ少々レシピの準備プロセス 1新鮮なタケノコ。 2たけのこを...
ピーマンオムレツのレシピ
材料を準備する主な材料卵3個補助材料ピーマン1個調味料必要に応じて食用油必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1卵を3個割り入れます。 2ピーマンを洗って細かく切ります。 3フライパンに食用油を熱し、卵を溶きほぐし、みじん切りにしたピーマンと...
湖北省の肉ケーキのレシピ
材料を準備する主な材料豚肩肉450gサツマイモ澱粉100g適量の魚肉補助材料卵2個調味料ネギと生姜の適量塩6グラムコショウパウダー（必要に応じて）チキンブイヨン（適量）レシピの準備プロセス 1ネギと生姜の煮汁を用意し、魚の身は細かく刻み、豚...
ピーマンと豚モツの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料大腸の煮込み（適量）補助材料赤ピーマン（必要な分だけ）黄ピーマン（適量）玉ねぎ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1煮込んだ大腸は冷めてから切り分けてください。 2赤ピーマ...
ベビーチンゲン菜の酢炒めのレシピ
材料を準備する主な材料ベビーチンゲン菜（適量）補助材料バルサミコ酢適量醤油（適量）みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ベビーチンゲン菜を洗って手でちぎります。 2葉が分離しています。 3調味料は写...
きのこと豚肉の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料椎茸（必要な分だけ）適量の肉補助材料ニンニクスライス（必要に応じて）適量のキビピーマン調味料醤油（適量）必要に応じて澱粉燃費は中程度コショウパウダー（必要に応じて）必要に応じて食用油レシピの準備プロセス 1肉をスライス...
玉ねぎ入り牛肉巻き炒めのレシピ
材料を準備する主な材料牛肉ロール適量補助材料玉ねぎ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）必要に応じて塩オイスターソース（適量）濃口醤油適量レシピの準備プロセス 1ビーフロールはあらかじめ解凍して置いておきます。 2玉ねぎを洗って細か...
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