家庭料理
ガーリックチキンとフェザーベジタブルのレシピ
材料を準備する主な材料白菜300g補助材料乾燥唐辛子1個ニンニク5片調味料塩2gチキンブイヨン2gレシピの準備プロセス 1主な材料を準備します：チンゲン菜300g、乾燥唐辛子（細切り）、ニンニク（みじん切り）です。 2フライパンに油を熱し、...
ベーコンと玉ねぎの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料玉ねぎ（必要な分だけ）塩漬け肉（適量）補助材料生姜（適量）ニンニク（適量）醤油（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1塩漬けした豚肉を10分間茹でます。 2取り出してスライスします。 3玉ねぎをスライスしま...
ニンニクの芽と干し豆腐の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料乾燥豆腐（必要な分だけ）ニンニクの芽（適量）調味料必要に応じてオイル必要に応じて塩醤油（適量）レシピの準備プロセス 1乾燥した豆腐をダイヤモンド形に切ります。 2ニンニクの芽を細かく切って置いておきます。 3フライパン...
海藻とジャガイモのレシピ
材料を準備する主な材料豚バラ肉の煮込み適量海藻（必要に応じて）ジャガイモ（必要な分だけ）補助材料必要に応じてニンニクを刻む生姜（適量）調味料必要に応じてオイル必要に応じて塩醤油（適量）レシピの準備プロセス 1煮込んだ豚バラ肉をスライスします...
チキンポットのレシピ
材料を準備する主な材料鶏肉（適量）補助材料セロリ（適量）ピーマン（必要な分だけ）ニンニク（適量）生姜（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）必要に応じて塩麩仙豆板醤（発酵ソラマメペースト）適量レシピの準備プ...
タロイモと春雨を玉ねぎと卵で炒めたレシピ
材料を準備する主な材料バナナタロイモ春雨適量玉ねぎ（必要な分だけ）卵（適量）補助材料適量のウィートグラス醤油（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1里芋春雨を水に浸します。 2玉ねぎを細切りにします。 3卵を割りほぐします。 4...
蒸しヤムミートボールのレシピ
材料を準備する主な材料豚肩肉150g鉄芋1節ニンジン1本補助材料コリアンダー1枝卵白1個生姜1片調味料塩2g砂糖2g白コショウ粉1g高級醤油大さじ0.5～1杯コーンスターチ大さじ1杯レシピの準備プロセス 1主な材料を準備します：豚肩ひき肉 ...
ナスの煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料ナス（適量）補助材料ニンニク（適量）醤油（適量）酢（適量）適量の煮込みソース調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ナスを洗って、小さく切ります。 2水で洗い流し、置いておきます。 3ガーリックソース。 4フライパ...
鴨肉の煮込みレシピ
材料を準備する主な材料アヒル（適量）補助材料醤油（適量）濃口醤油適量味噌（適量）黄色の氷砂糖（適量）ベイリーフ（適量）必要に応じて塩調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1アヒルの肉を40分間蒸します。 2フライパンを熱し、鴨肉を香りが...
そら豆と赤ピーマン、卵の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料アヒルの卵（適量）そら豆（適量）赤ピーマン（必要な分だけ）調味料必要に応じてオイル必要に応じて塩料理酒（適量）レシピの準備プロセス 1ソラマメは皮をむいて茹で、赤ピーマンは種を取り除いて洗って細かく切ります。 2アヒル...
鶏もも肉と玉ねぎの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料鶏もも肉（必要な分だけ）玉ねぎ（必要な分だけ）補助材料パセリフレーク（必要に応じて）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）濃口醤油適量コーンスターチ（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス...
卵と豆腐の炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料豆腐半丁卵2個補助材料みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）かぼちゃジュース（適量）調味料必要に応じて食用油料理酒（適量）薄口醤油少々必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1豆腐を潰します。 2卵を割りほぐします。 3みじ...
豚バラ肉とゴーヤの煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料ゴーヤ（適量）豚バラ肉（適量）大豆（適量）補助材料椎茸（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1後で使用するために、大豆を事前に浸しておきます。 2椎茸...
ニンニクの芽とフライドポテトのレシピ
材料を準備する主な材料ジャガイモ2個補助材料ニンニクの芽（必要な分だけ）ニンニクみじん切り（必要な分だけ）必要に応じて食用油調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ジャガイモを洗って皮をむき、細長く切ります。 2ニンニクの芽をきれいにし...
ピーマン豆腐のレシピ
材料を準備する主な材料豆腐（適量）長ピーマン適量補助材料ニンニク（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）オイスターソース（適量）醤油（適量）必要に応じて澱粉水必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1長いピーマンを洗って細かく刻み、置いておきます...
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