家庭料理は、人々に家庭の味を伝えるためのものです。クリスピーなパンプキンパイは、家庭の味がたっぷり詰まった料理です。作り方はシンプルですが、決しておざなりではありません。湯気が立つほどの料理がテーブルに並べられ、家族が一緒に座って料理を味わう。これこそが家庭の味。食卓には笑い声が絶えません。これほど幸せなことはありません。 1. もち米粉と水で挽いたもち米粉を均一に混ぜ、かぼちゃのピューレに加えてかき混ぜて塊にします。 2. ボール状にこねます。 3. ケーキを作り蒸し器に載せる 4. 成熟した、 5. 鍋を温めます。 6. 冷たい油を注ぎます。 7. 弱火で約2分揚げます。 8. 食べるよ(笑) サクサクして香ばしいパンプキンパイは食欲をそそる一品です。食欲がないときに、お腹と口にご褒美としてこのようなご馳走を作ることができます。 |
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