カリカリ柿ケーキの作り方

外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、自宅で料理をすることを学ぶ必要があります。サクサクの柿ケーキの作り方はとても簡単で、基礎知識がなくてもすぐに習得できます。

1. 柿の皮をむき、ピューレをすくってボウルに入れます。

2. ボウルの中の柿から不純物をすべて取り除き、硬いものが残らないようにします。我が家で育てている大きなトマトは芯が硬いので、取り除く必要があります。こういうジュースが一番美味しいです。

3. 適量の小麦粉とスプーン一杯の砂糖を加え、生地になるまで混ぜながら混ぜます。もっと甘くしたい場合は砂糖を追加してください。

4. 生地を2時間放置し、厚すぎない小さなパンケーキになるようにこねます。フライパンに少量の油を熱し、柿餅を入れて弱火で揚げます。

5. 両面がこんがりと焼けたらフライパンから取り出します。焦げやすいので、少し焦げたと感じたらすぐにフライパンから取り出してください。お皿に盛り付けて、ココナッツの細切りをふりかけてお召し上がりください。上記の生地でパンケーキが9枚できました。

自分が作ったおいしい料理を周りの人が食べているのを見るのは、間違いなく素晴らしいことです。サクサクの柿ケーキの作り方は簡単ですが、ヘルシーでおいしい料理を作ることができます。ぜひ試してみてください。