豆腐入りハタの蒸し煮の作り方

自宅で料理をしたいと思っても、複雑な調理法を見て諦めざるを得ないという人も多いでしょう。実は、発酵黒豆入りハタの蒸し煮の作り方は簡単です。材料をあまり用意する必要がなく、調理手順も比較的少ないです。重要なのは、美味しくて栄養価の高い料理であるということです。

1. ハタを洗って切り、塩をふり30分ほど漬け込みます。

2. 生姜とニンニクをみじん切りにして魚の傷口に詰める

3. みじん切りにしたネギを散らす

4. 餡を塗り、ピーマンを切る

5. 水が沸騰したら8分間蒸します。

6. 時間が経ったらフライパンから取り出します。

7. 魚を別のきれいな皿に置き、果物と野菜で飾ります。完成です。

発酵黒豆と一緒に蒸したハタは、あらゆる年齢層に適した食べ物です。栄養価が高く、人体に必要なさまざまな物質を補充できます。また、人体のさまざまな病気の症状を緩和することもできます。人生はとても美しく、おいしい食べ物はもちろん不可欠です。