日常生活では、仕事のプレッシャーのために外食を選択しなければならない人が多く、自分で料理をするエネルギーがあまりありません。実際、作るのが非常に簡単で、短時間で完成できる家庭料理がたくさんあります。たとえば、トウモロコシとオートミールの蒸しパンの作り方は非常に簡単なので、検討してみるとよいでしょう。 1.小麦粉、コーンミール、オートミールを用意し、ボウルに入れます。コーンミールは普通の小麦粉の4分の1、オートミールは適量にします。 2. イースト菌を35度のぬるま湯に溶かし、小麦粉に注ぎます。 3. コーンミールと小麦粉を混ぜ、水を加えて小麦粉がふっくらするまで箸でかき混ぜます。 4. 生地を手でこね、ラップで包んで発酵させます。 5. 生地を割ると蜂の巣状になり、発酵が完了します。 6. 手で生地の中の空気を抜き、滑らかになるまでこねます。 7. 生地をいくつかの小さな生地に分ける 8. ボールを取り、写真のようになるまで手で2回こねます。 9. 生地の両端を中央に向かってつまむ 10. 最後にパネルの上に置き、手で形を整えれば蒸しパンの完成です。 11. すべてが終わったら、20分間蒸します。 12.蒸したらそのまま食べられます! 人生を楽しむということは、実は美味しいものを楽しむことでもあります。コーンとオートミールの蒸しパンの作り方をマスターすれば、美味しいものを楽しむことは簡単なこととなります。 |
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