毎日早く出かけて遅く帰るのは、多くのサラリーマンの日常パターンになっています。彼らは働き過ぎで、他のことに気を配る時間がありません。家に帰って食器を片付けたらすぐに眠りたいです。しかし、毎日レストランで外食していると、おいしい家庭料理が恋しくなります。実は、この酒粕黒鶏スープを作るのに、多くの時間とエネルギーは必要ありません。 1. 切り分ける 2. 黒鶏を半分に切って洗う 3. 蒸留酒1杯(お酒が飲める場合はもっと加えても可) 4. ナツメとクコの実を洗う 5. 油を注いで数回炒めます。 6. フライパンに油を熱し、黒鶏肉を入れて揚げます。数回ひっくり返しますが、鶏肉が乾かないように注意してください。黒鶏は必ず揚げなければなりません。このステップは腎臓に栄養を与えるために非常に重要です。 7. ナツメとクコの実を加える 8. 粕を加えます。粕が小さい場合は、少量の水を加えて10分ほど煮てください。 9. 10分ごとに鶏肉を裏返します。 10. すぐにお召し上がりください 健康のために、私たちは自宅で料理することを推奨しています。蒸留穀物を使った黒鶏スープの作り方はとても簡単で、美味しくて健康的でもあるので、強くお勧めします。 |
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