広東風ソーセージと卵のチャーハンの作り方

広東風ソーセージと卵のチャーハンは、短時間で作れるので、忙しい人でも自宅で美味しい味を楽しめる一品です。急いでいるときでも、この料理を待つ必要はありません。20分で出来上がり、澄まし汁も添えてお召し上がりください。ご飯との相性も抜群で、ご飯と一緒に食べるのに最適です。

1. ご飯は通常より少し硬めに炊きます。炊き上がったら、早く冷めるように大きめの皿に移します。冷めたら冷蔵庫に2時間入れて置いておきます。

2. ニンニクと玉ねぎをみじん切りにし、ソーセージを細かく切る

3. 卵を溶く

4.フライパンを熱し、ごま油とサラダ油を3:1の割合で注ぎます。温めたら卵液を注ぎます。

5. 卵液が固まったら、ソーセージとニンニクを一緒に炒めます。

6. 炒めた後に冷蔵したご飯を加える

7. 均等に炒める

8. ご飯が粒状になったら、塩とチキンエッセンスを加え、みじん切りにしたネギを散らして、均一に炒めます。

9. 完成品イメージ

健康は人の生活の質に直接関係しています。広東風ソーセージと卵のチャーハンは作り方が簡単ですが、とても美味しいです。