エレガントな白鳥のパフの作り方

よく食べることによってのみ、健康な体を手に入れ、人生の美しさを本当に楽しむことができます。残念ながら、多くの人が自分で料理をすることを嫌がり、健康上の問題や深い後悔に陥っています。実際、エレガントスワンパフは簡単に作ることができ、この料理は栄養が豊富で、最も推奨される料理の1つです。

1. 材料を準備します。忙しいときでも落ち着いてください。

2. 低グルテン小麦粉を量り、ふるいにかけて置いておきます。多めに入れたり少なめに入れたりしても問題ありません。ご自身のコントロールでお使いください。

3. 手動の卵泡立て器を使って卵3個を泡立てます。

4. バター、水、砂糖、塩を混ぜ、沸騰するまで加熱し、火を止め、すぐに低グルテン小麦粉をふるい入れ、よく素早く混ぜ、小麦粉を加熱しないようにします。乾燥した粉がなくなるまでかき混ぜます。

5. 生地が熱いうちに、先ほど混ぜておいた卵液を加え、その大部分を手早く流し込んで生地の温度を下げ、ヘラでよく混ぜます。ここで注意したいのは、生地が湿りすぎないように、卵液を全部注ぐのではなく、数回に分けて加えるということです。

6. 卵液を少しずつ加えて均一に混ぜ、残りの卵液を加えてリボンのように自由に落ちるパフ生地になるまで混ぜます。パイ生地は水っぽいよりもサラサラしている方が美味しいです。サラサラしている場合は卵を溶いて少しずつ加えてください。

7. パフ生地を作るときは、オーブンを180〜190度に5分間予熱します。

8. 絞り袋にパイ生地を入れ、丸穴の絞り口金を使って水滴型に絞り出します。水滴の絞り方は特にテクニックは必要ないので、お好みでどうぞ。水滴生地の写真を撮り忘れてしまいました。ご容赦ください。全部で 2 枚のお皿を作りました。この丸い生地のお皿は、握ると小さなフックがいくつかできます。問題ありません。完璧主義者は、スプーンの背を使って残りの卵液を少し浸し、丸い生地を滑らかにすることができます。見た目を気にせず味だけを重視する場合は、この手順は省略できます。

9. オーブンに入れ、190度、中層で35分焼きます。お使いのオーブンに応じて時間と温度を適切に調整してください。時間が経つにつれ、キッチンにはすでに良い香りが漂います。ピンポーン、時間切れです。この時は興奮しすぎず、感情をコントロールしましょう。オーブンの前に10分間立って、中のパフをじっくり眺めましょう。こんがりと焼けてふっくらとしていて、とても可愛いです！はい、10分が経過しました。ドアを開けてください。わあ、また香りが鼻孔を襲います。取り出してしばらく冷まします。焦って口に入れないでください。火傷にご注意ください。見た目は大丈夫ですか？

10. 粉砂糖をふるうとさらにきれいになります！

11. 涙型のパフの皮を半分に切り、下の部分を使って白鳥の下半身を作ります。

12. 上部を2つに切り分けて翼を作ります。

13. 白鳥は首が長いですね。これには、絵画のスキルを証明する必要があります。天板に2.180度に熱し、5分ほど焼きます。焼きすぎるとローストダックネックになってしまいます。写真を撮るのを忘れました（いつも一番大事な写真を撮るのを忘れてしまいますが、わざとなのかはわかりません）

14. 優雅で気高い白鳥のつがい、秋の恋。 （白鳥のお腹に詰め​​物を入れます！）

15. 好きなフィリングを作ります。私が作るフィリングは、ホイップクリームと白砂糖を80%加熱したものです。パフの底に箸で穴を開け、絞り口金でフィリングを絞り出します。さあ、あなたが一番愛する人にあげてください！

不適切な食生活は私たちの健康に隠れた危険をもたらす可能性があります。エレガントスワンパフの作り方は非常に簡単で、私たちの健康を守ることができます。