家を離れていると、家庭料理を食べることができず、毎日嫌いだった食事が恋しくなります。実は、このようなクリスピーケーキ(卵ケーキ)は、家を離れているときにぴったりです。この料理に必要な材料は比較的一般的で、作り方も簡単です。30分で完成し、故郷の味を感じることができます。 1. 材料を準備する 2. 卵を水なしのステンレスボウルで泡立てる 3. 砂糖を加える 4. 卵を50~60度のぬるま湯で溶く 5. 数秒後に泡立て器の滴りの跡が消え、混合物が細かくなるまで泡立てます。 6. 型に油を塗り、オーブンを5分予熱する 7. ケーキ生地に油を加えてよく混ぜる 8. ケーキ生地に小麦粉を加え、料理をするときのようにかき混ぜます。 9. かき混ぜると細かいペースト状になります。大きな気泡があっても問題ありません。 10. ケーキ型に入れて数回振って大きな気泡を抜き、80% 程度まで入れます。 180度で約20分焼く 11. 美しいでしょう? 最近の食品には残留農薬が付着しているものが多く、レストランのスタッフは完全に洗浄していない場合があります。クリスピーケーキ(エッグケーキ)の作り方は簡単で、自分で作れば徹底的に洗浄できます。 |
おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像する...
結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...
人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...
競争が激しくなるにつれ、残業する人が増え、食事も好きなものを食べるようになりました。これが長く続くと...
私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます...
自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...
あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況...
この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要なものを準備する必要があります。以下では、新鮮な枝豆スー...
たまに外食するのは問題ありませんが、今では多くの人が毎日外食し、自炊をしていないことが問題です。実際...
広東省では、鶏肉の酒煮は産後の産婦が必ず食べる料理です。風邪を払い、血液の循環を促進し、瘀血を取り除...
人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは...
川エビも海エビもとても美味しく、調理方法もたくさんあるため、私たちの生活の中でエビを食べるのが好きな...
一人暮らしだと料理をする気が起きないことも多いです。食生活を充実させたいけれど、食べきれないのではな...
人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...