頻繁に外食するのは健康的でも経済的でもありませんが、料理をする時間はありません。ローズオートミールシフォンケーキがこの問題を解決します。この料理は準備が簡単で、美味しくて、健康的で、準備に時間がかかりません。食事の列に並んで待っている間にすぐに準備できます。 1.材料を準備し、小麦粉を量り、その他の材料を準備する 2. バラを砕いて細かい粉をふるいにかけ、バラの三つ編みは後で使用するために残しておきます。 3. 卵を水や油の入っていない清潔な容器に移します。 4. 卵黄を泡立て、サラダ油を加える 5.無糖ヨーグルトを加えてよく混ぜる 6. ふるったバラの花びらを加えてよく混ぜる 7.最後に、低グルテン小麦粉とオートミールパウダーを加える 8. ヘラを使って均一に混ぜ、後で使用するために取っておきます(このステップではグルテンの形成を防ぐために卵ビーターを使用する必要はありません) 9. 卵の臭いを取り除くために、卵白にレモン汁か白酢を数滴加えます。 10. 電動泡立て器で高速で泡立て、大きな泡が出るまで混ぜます。砂糖を少しずつ加えます。 11. 水分が出て質感が出るまで泡立て、卵泡立て器を引き上げたときに、滴り落ちずに小さな湾曲したフックができるまで泡立てます。 12. 卵黄ペーストに卵白の1/3を加え、よく混ぜます。 13. 残りの卵白に戻し、均一になるまで混ぜ続けます。 14. 6インチの底が取り外せる型に入れて、振動で泡を抜きます(型の底をアルミホイルで包みます) 15. オーブンを150度に予熱し、ベーキングトレイにきれいな水を注ぎ、60分間焼いて、低温で焼きます。 16. 調理が終わったら取り出して数回振ってから、ひっくり返してグリルの上に置いて冷まします。 17.乾燥後、切断前に型から取り出すことができます。 18. ふわふわで柔らかいって素敵じゃないですか? 19. 着飾ることはなんて美しいことか ローズオートミールシフォンケーキは、初心者の女性でも作れる料理です。シンプルな料理は、慣れない技術を練習したり、さまざまな調理法を学んだりするのに役立ちます。 |
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