きゅうりとネギのオムレツの作り方

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。きゅうりとネギのオムレツの作り方をご紹介します。材料を準備して作り始めましょう。

1. きゅうりの皮をむき、千切りにします。

2.12 きゅうりの千切りを大きめのボウルに入れ、塩を少々加えて5分間マリネします。

3.21 ネギを洗ってみじん切りにする。

4. きゅうりのボウルに卵を入れてよく混ぜます。

5. みじん切りにしたネギ、薄口醤油、塩、コショウを加えてよく混ぜます。

6. 小麦粉を加えてペースト状になるまで混ぜます。

7. 電気オーブン皿に少量の油を入れ、生地を流し入れてパンケーキの形に広げ、片面が焼けるまで揚げ、裏返してもう片面も揚げます。揚げた後、小さく切って食べます。

きゅうりとネギのオムレツは複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回試すだけで作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。