建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、セロリと豚肉の細切りの調理法をご紹介します。 1.セロリの葉を取り除き、洗って切り分ける 2.豚肉を細切りにし、醤油、料理酒、コーンスターチを少々加えてしばらく漬け込む。 3. 黒キノコを水に浸して細切りにし、ニンジンの皮をむいて細切りにする 4. フライパンに油を熱し、マリネした豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。後で使用するために取っておきます。 5. 別の鍋で生姜とニンニクを炒め、千切りにしたキノコとニンジンを加えて炒める。 6.セロリを加えて香りが出るまで炒める 7. 最後に、揚げた豚肉の細切れ、塩、チキンエッセンスを加えます。 編集部の紹介文を読んで、このセロリと豚肉の細切りに興味が湧きましたか? では、もう待たずに、今すぐ自分で試してみてください。 |
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