冬瓜と豚バラ肉と大麦のスープの作り方は?

冬瓜と豚バラ肉と大麦のスープの作り方は?

冬瓜は大人には馴染みのある食べ物ですが、子供の中には冬瓜を好んで食べないという人も多いのではないでしょうか。冬瓜はおやつとして食べるほど美味しくないと思っている子供も多いのではないでしょうか。実際、冬瓜は健康維持に非常に優れた食材であり、さまざまな食品と組み合わせて、おいしい健康スープを作ることができます。例えば、ハトムギと豚バラ肉を組み合わせると、栄養価が高く、治療効果もあるスープになります。それで、冬瓜と豚バラ肉と大麦のスープのレシピは何ですか?

冬瓜、大麦、豚バラ肉のスープは、色、香り、味ともに優れた有名な料理で、福建料理に属します。主な材料は冬瓜、大麦、豚バラ肉などです。このスープはさっぱりとしていて、熱を清めて毒素を排出し、湿潤を促進して停滞を取り除き、血中脂質と血圧を下げ、排尿を促進する効果があります。

効果

このスープはさっぱりとしていて、熱を清めて毒素を排出し、湿気や滞りを取り除き、血中脂質や血圧を下げ、排尿を促進する効果があります。

原材料

冬瓜、豚バラ肉、大麦、塩、チキンエキス、日本酒。

練習する

1. 冬瓜を洗って皮をむき、種を取り除いて切り分けます。豚バラ肉を洗って切り分けます。ハトムギの種を取り除きます。

2. 最初に沸騰したお湯でスペアリブを茹で、血の汚れを洗い流し、鍋に入れ、適量のきれいな水を加えて沸騰させ、泡を取り除き、日本酒を加えて蓋をして約20分間煮込み、次にヨクイニンと冬瓜を加え、スペアリブと冬瓜に火が通るまで煮込み、塩とチキンエッセンスを加えて味を調えます。

その他のアプローチ

材料

材料

スペアリブ750g、冬瓜300g

賦形剤

ユリ40g、ハトムギ80g、ショウガ少々

ステップ

1. ヨクイニンとユリを2時間ほど浸しておきます。

2. スペアリブを冷水で茹でて血の泡を取り除きます。

3. 水から取り出し、すすいで水を切ります。

4. 冬瓜を細かく切り、生姜のスライスを用意します。

5. 全ての材料を炊飯器に入れます。

6. 適量の水、料理酒、薄口醤油大さじ1杯、適量の塩を加え、スープボタンを押します。

7. みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

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