千層アーモンドクリスプバーの作り方

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、編集者に従って千層アーモンドクリスプバーの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1.121 均一で滑らかな生地になるまでこねる

2.212 低小麦粉、高小麦粉、砂糖、塩、バターを混ぜる

3.1 ラップ用のバターを薄く切り、ラップの上に置き、四隅を包む。

4.2 ラップで包んで冷蔵庫で30分ほど休ませる

5. バターのスライスを麺棒で均一な厚さになるまで伸ばし、後で使用するために冷蔵庫に入れておきます。

6. 生地を取り出し、大理石の板と生地の上に小麦粉をふりかけて広げます。

7. 生地を長方形に伸ばし、ラップを外して、生地の中央にバターのスライスを置きます。

8. 生地の両端にバターを巻き付ける

9. こねている間にバターが漏れないように、上部と端を指で押します。

10. 長方形に形を整える

11. 最初の文字を折ります。生地を90度回転させて、手順10～11を3回繰り返します。折りたたむたびに、次の折りたたみまで 1 時間冷蔵庫に入れて休ませます。

12. 生地を最後に5mmくらいの厚さに均一に伸ばし、4cm幅のものを7つに切ります。

13. 卵白 1 個、粉砂糖 40g、アーモンドクリーム 50g を混ぜて、アーモンドシロップとなる白い濃い液体を作ります。刷毛を使って小さな生地にシロップを塗り、別の生地で覆います。切り取った生地がすべて重なるまで、この工程を繰り返します。

14. 各スライスの表面にアーモンドシロップを塗り、アーモンドスライスを均等に散らします。

15. オーブンを210度に予熱し、13分間焼く。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、健康的なごちそうである千層アーモンドクリスプバーをご紹介します。時間があれば、自分で作ることもできます。