「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、辛いそばの作り方を私から学んでください。 1. 緑豆の芽を沸騰したお湯で茹でて、柔らかくシャキシャキとした食感を保ちます。 2. もやしを茹でた水に少量の油と塩を加え、麺を茹でます。柔らかくしすぎないように注意してください。 3. 取り出して熱いうちにまな板に置き、ごま油を少しかけて振って、粘り気がなくなり冷めるまで素早く冷やします。冷麺になります。もっと冷たく食べたい場合は、冷蔵庫に入れて冷やしてください。食べるときに、お好みに応じてラー油、コショウ油、酢、醤油、塩、砂糖、チキンエッセンスを加えます。最後に、きゅうりの千切り、もやし、コリアンダー、ニンニクのみじん切りを加えます。おいしい料理の完成です。 編集者による辛いそばの詳しい紹介をじっくり読めば、きっとほぼマスターしたことになるはずです。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。 |
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