テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずはトウモロコシとニンジンの煮込み豚まんから始めましょう。 1.材料を用意する:小麦粉250g、イースト2~3g、水約125g 2.12 イースト菌を水に溶かし、小麦粉に少しずつ加えて、滑らかで均一な生地になるまでこねます。 3.21 鍋をラップか濡れ布巾で覆い、暖かい場所に置いて2倍の大きさになるまで発酵させる。 4.1 鍋に油を少し入れ、にんじんの角切り、とうもろこしの粒、適量の塩を加える 5.2 トウモロコシの粒を取り除き、ニンジンを小さな立方体に切ります。ネギと生姜をみじん切りにする。角切り豚肉の煮込み 6. 火が通るまで3~4分炒める 7. 揚げたトウモロコシ、角切りにんじん、角切りにした煮込み肉、みじん切りにしたネギと生姜を混ぜます。 8.1 発酵した生地を取り出し、数回こねて空気を抜き、均等に分けます。 9.2 塩味をみて、ごま油、黒コショウ、塩を少々加えてよく混ぜる 10. 生地を少し取り、平らに薄く伸ばし、具材を包みます。 11. パンの形にします。トウモロコシの皮パッド 12. 蒸し器にパンを入れます。蒸し器に温水を入れ、鍋に蓋をして約10分間煮ます。 13. 火をつけてパンを蒸します。蒸気が出た後も15分ほど蒸し続けます。蒸し時間はパンの大きさによって異なります。 今日ご紹介したトウモロコシとニンジンの煮込み豚まんを見て、作り方がわかったかと思います。編集者としては、よりおいしい料理を作るために、必要に応じて材料を準備することをおすすめします。 |
私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちす...
人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...
世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...
人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...
生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...
男性の友人は、自分の腎臓が健康かどうかをいつも心配しています。では、腎臓に良い食べ物として、私たちは...
おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...
現代社会では、競争がますます激しくなり、一日三食の食事はますますカジュアルになってきています。自炊し...
キムチ煮魚を作るときは、必要な材料を準備し、十分な調味料があることを確認する必要があります。玉ねぎ、...
私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味し...
病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまで...
毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点...
あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...
色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...