美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。しかし、今は一人で外にいて、それを習いたいのですが、うまくできません。この問題を解決するために、黄金スープに浸した薪チキンの作り方を今から教えます。 1. 鶏肉を洗って切り分け、調理皿に入れ、塩、生姜1片、料理酒、白コショウ、薄口醤油を加えて20分ほど漬け込みます。 2.1 有機カボチャの半分を鍋に入れ、水300mlを注ぎ、沸騰させてさらに10分間煮込み、火を止めて冷まします。 3.2 鶏肉をマリネするときは、オーガニックカボチャを洗ってナイフで大きめに切りますが、皮をむいたり種を取り除いたりしないでください。オーガニックカボチャの皮もとても柔らかいです。 4.1 エシャロットの塊を拾い、マリネしたチキンスープを鍋に注ぎ、強火で沸騰させ、その後弱火にしてさらに30分煮る。 5.2 別の鍋にネギの束と生姜2片を加え、水200mlを注ぎ、沸騰したら弱火にして風味が出るまで10分ほど煮る。 6. 冷めたカボチャとスープをフードブレンダーに入れてピューレ状にします。カボチャのピューレをチキンスープに注ぎます。 7. 残りのオーガニックかぼちゃの角切りを半分入れる 8. 中火から弱火で 10 分ほど煮込みます。かぼちゃのかけらが煮えたら火を止めます。かぼちゃのスープを注いだ後は鍋の中でくっつきやすいので注意してください。くっつかないように、スプーンを使って頻繁に鍋の底をひっくり返してください。ベタベタした匂いがしたら失敗です。 まず、ゴールデンスープのチキンの作り方の説明を読むと、あなたがとても忍耐強いことがわかります。そして、この忍耐は必然的にこの料理の異なる成果につながるでしょう。だから、若いうちに早く試してみる必要があります。 |
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