冷たいガチョウのレバーの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、ここで冷たいガチョウレバーの作り方をご紹介します。

1. 煮込んだガチョウのレバーをスライスして皿に並べます。

2. 漬け込んだガチョウのレバージュースにごま油と白ごまを加えてよく混ぜます。

3. コリアンダーを洗って切り分け、お皿の端に置き、その上にマリネをかけ、ブロッコリーを茹でて真ん中に置きます。

多くのお母さんにとって、子どもの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。そこで今日は、編集長が冷たいガチョウのレバーを紹介します。ぜひお子さんのために作ってあげてください。