健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、料理の腕をどんどん上達させるために、自宅で料理を習うことがよくあります。今日は、編集者がオニオンビーフの作り方を紹介します。料理の腕をすぐに上達させましょう! 1. 主な材料を準備する 2.12 牛肉を繊維に逆らって薄く切る 3.21 料理酒小さじ1杯、醤油大さじ1杯、コーンスターチ少々、ごま油大さじ1杯で1~2時間漬け込む。 4. 玉ねぎをお好みに合わせて細切りまたは角切りにする 5. ピーマンを細切りにする 6.フライパンに油を少し入れて熱し、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒める 7. 玉ねぎが80%ほど火が通ったらフライパンから取り出し、再び油を加えて熱し、牛肉を入れます。 8.牛肉をサッと炒め、醤油を少々加える 9. 炒めた玉ねぎとピーマンを加え、ピーマンに火が通るまでさっと炒めます。 今日はオニオンビーフをご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっと満足できる体験になるでしょう。 |
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