揚げ餃子の作り方

ミートボールは私たちがよく食べるものです。ミートボールの食べ方はたくさんあります。スープに入れて食べたり、煮込んだりすることができます。どのように食べても、おいしいだけでなく栄養も豊富です。ミートボールを揚げるのは面倒だと思う人もいれば、ミートボールの揚げ方がわからない人もいます。実は、ミートボールの揚げ方はとても簡単です。以下は、参考までにミートボールの揚げ方を詳しく紹介します。

揚げ餃子の作り方

1. 肉を細かく刻まずに粒状にし、生姜をすりおろす。

3. 豆腐の皮を剥き、包丁で潰し、これを2～3回繰り返し、手で細かくなるまですりつぶします。

4. すべての材料を混ぜ、フライパンに油を加えます。

5. ボウルに冷水を用意し、左手とスプーンを冷水に浸し、左手で具材を掴んで親指と人差し指から餃子を絞り出します。油の温度が70%～80%に上がったら、餃子を入れ始めます。

6. フライパンにミートボールがいっぱいになったら、ヘラの背を使ってミートボールを優しくかき混ぜて分離させます。黄金色になるまで揚げられたら、フライパンから取り出します。

ビーフミートボールのレシピ

1. ミートボールを作る: 牛のもも肉から筋を取り除き、肉ペーストになるまで叩き、小麦粉と高級魚醤を加えて15分間叩き続けます。干しエビを細かく切り、脂の多い豚肉を角切りにして加え、よく混ぜます。肉ペーストがゼラチン状になるまで押して叩きます。

2. 形を整えて調理する：肉ペーストをボール状に絞り、鍋に牛肉団子と温水を入れ、80％火が通るまで調理してから取り出します。

3. 味付け：鍋にスープと牛肉団子を入れて沸騰させ、MSG、ごま油、コショウ、コリアンダーを加えて火から下ろし、器に注ぎ、沙茶ソースを添えてお召し上がりください。

ビーフボールを食べることの利点

まず、体重を増やさずにボディシェイプと筋肉増強

「牛肉を食べても太らない」ということわざがあります。健康に気を遣い、体重を減らしたい人にとって、牛肉は食生活の重要な部分を占めており、ビーフボールはその利便性から彼らの第一の選択肢となっています。トレーニングの最初の数秒間、クレアチンは筋肉の燃料源となり、アデノシン三リン酸を効果的に補充して、より長いトレーニングを可能にします。特に筋肉の成長と筋力の増強に効果的です。ボツリヌス毒素も含まれており、筋肉の成長にも大きな役割を果たします。

第二に、免疫力を高めることができる

牛肉団子を定期的に食べると、免疫力が高まり、体内のタンパク質の代謝と合成が促進され、激しいトレーニング後の体の回復を効果的に助けます。

3. 回復を促進する

牛肉団子を定期的に食べると、体の病気に対する抵抗力を高めることができ、失血の補給や組織の修復の点で、子供の成長と発育、手術や病気からの回復に非常に適しています。

4. 鉄分と血液を補給する

牛肉は毎日必要な鉄分の最良の供給源でもあります。牛肉には造血に欠かせない鉄分が豊富に含まれているため、牛肉団子をたくさん食べると鉄欠乏性貧血の治療にも役立ちます。