ドライポットビーフテンダーロインの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。では、牛ヒレ肉の辛口鍋の作り方を紹介します。

1. 原材料。

2. 新鮮な牛ヒレ肉を冷水に入れ、生姜のスライスを数枚と少量の料理酒を加えて血抜きし、湯通しします。

3. 牛ヒレ肉を薄切りにし、生姜をスライスし、ニンニクを細かく刻み、乾燥唐辛子を細切りにし、ニンニクの芽を斜めに切ります。

4. ジャガイモを少し厚めにスライスし、玉ねぎを角切りにします。

5. フライパンに冷たい油を入れて熱し、コショウ、生姜のスライス、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

6. 牛肉を加えて炒める。

7. 水気がなくなったら、乾燥唐辛子、料理酒、薄口醤油を加えて炒めます。

8. 餡子を加えて香りが出るまで炒めます。

9. じゃがいもスライスを加えてさらに炒めます。

10. 玉ねぎを加え、塩を加えて均一に炒めます。

11. ニンニクの芽を注ぎ入れ、チキンエッセンスを少し加えてからお召し上がりください。

12. 乾いた鍋に移し替えてアルコールストーブに火をつけて食べ始めましょう！