タイエチキンウィングの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？だから、あなたの尊厳のために、今すぐ私からタイエチキンウィングの作り方を学びに来てください。

1. 鶏の手羽を洗って水を切り、生姜をスライスし、生姜の根は後で使用するために取っておきます。

2. 鶏の手羽を生姜、白コショウ、料理用ワインと一緒に30分間マリネします。

3. 大きめのボウルに水800ml、醤油200mlを入れ、

4. 鍋を熱し、少量の油を加えて生姜を炒めます。

5. マリネ液をスープ鍋に注ぎ、スターアニス 2 個と乾燥胡椒大さじ半分を加えます。

6. マリネ液が沸騰したら弱火で30分煮ます。

7. マリネした鶏手羽から生姜を拭き取り、マリネ鍋に入れます。

8. 鶏の手羽先を弱火で火が通って美味しくなるまで煮ます。

9. 鶏の手羽を取り出し、マリネ液を切る。

10. フライパンを用意し、アルミホイルで覆います。

11. 米、紅茶、黒砂糖を順番にアルミホイルの上に置きます。

12. 蒸しパンを上に置き、鶏の手羽先を添えます。

13. 火をつけて鍋から濃い煙が出るまで燻します。

14. 蓋をして中弱火で10分間燻製します。

15. 鶏の手羽先を茶色になるまで燻製にする。

料理の腕を磨きたいなら、もちろんもっと料理の練習をすることは避けられません。今日、編集者は料理が好きな友達にタイエチキンウィングを紹介します。練習にとても適していて、料理の腕を大幅に向上させます。今すぐ試してみてください。