無錫スペアリブのレシピ

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集者の指示に従って無錫スペアリブの作り方を学べば、料理の腕前が確実に向上します。下のエディターを使って一緒に始めましょう！

1.12 リブを冷水に30分ほど浸して血抜きをします。醤油大さじ3と日本酒大さじ2を加え、30分ほど漬け込みます。

2.21 フライパンに油を入れて60%の温度まで熱し、リブを茶色になるまで揚げて取り出し、脇に置きます。

3. フライパンを再度熱し、少量の油を加えて中火から弱火で加熱します。みじん切りにしたネギ、スライスした生姜、アニス、シナモン、ミカンの皮を加え、香りが出るまで炒め、氷砂糖を加えます。

4. 醤油2杯、酢2杯、日本酒1杯を加えてよく混ぜます。

5. 揚げたスペアリブとソースを加えて炒めます。

6. リブがかぶるくらいの熱湯を加え、トマトソースをスプーン2杯加えて弱火で50分煮ます。

7. 肉が柔らかくなるまで煮込んだら、塩で味を調え、強火でとろみがつくまで煮込みます。

無錫スペアリブの詳しい作り方と手順を紹介しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践を始めましょう。