オリジナルレンコンの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。今後、自宅でも作れるオリジナルのレンコン料理をご紹介します。

1.12 原材料の写真（卵の写真を撮り忘れました）。

2.21 ひき肉を10分間マリネします（料理酒、ネギ、生姜、ニンニクのみじん切り、濃い口醤油、五香粉、ごま油、チキンエッセンスを適量加えます）。

3. 洗ったレンコンを薄く均等に切ります（レンコンを選ぶときは、上から下まで均等に生えているものを選ぶと、肉の詰め物がよりしっかりと詰まって簡単に露出しません）。

4. 漬け込んだ肉の餡をレンコンのスライスの上に置き、均等に広げてから、別のスライスで覆います。

5. 完成したレンコン。

6. 卵を泡立てて均一な卵液にし、置いておきます。

7. 準備したレンコンを卵液に浸します。

8. フライパンに油を少々（レンコンがかぶるくらい）入れて熱し、卵液に浸したレンコンを入れ、中火でこんがり色になるまで揚げてフライパンから取り出します。

編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか？このオリジナルのレンコン料理は美味しくておいしいです。食べたい人はぜひ自分で試してみてください。きっと成功します。