オイスターソースを使った豆腐皮の作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、私と一緒にオイスターソース豆腐皮の作り方を学んでいきましょう。

1. 豆腐の皮を湯がいて置いておきます。

2. 薄口醤油と濃口醤油を混ぜてソースを作ります。間違えて胡椒を入れてしまいました。

3. オイスターソース

4. スパイシーフレッシュソース

5. きれいな鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。

6. 水に浸し​​ておいた豆腐の皮を加えます。

7. 生姜パウダーをスプーン1杯加えます。もちろん、生姜を使っても構いません。

8. あらかじめ用意しておいた薄口醤油と濃口醤油を鍋に注ぎ、塩と砂糖を適量加えます。

9. 蓋をして弱火で煮る。状況に応じて、少量のスープまたは水を追加できます。

10. 真ん中の蓋を開けてスープの量と豆腐の皮が理想的な状態になっているか確認します。

11. オイスターソースを加えてよく混ぜます。

12. お好みに合わせて再度味付けしてください。

13. 最後にスパイシーソースをかけてお召し上がりください。

オイスターソース豆腐皮の作り方を注意深く読んだら、すでに独自の理解と習得が得られているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。