タマネギ、ショウガ、コリアンダー、黒砂糖から作られたシロップは、非常に優れた健康効果があります。保温、発汗に良い効果があり、気血を補う効果もあります。胃の調子が悪い患者は、このシロップを定期的に飲むと、胃を温めて栄養を与えることもできます。胃腸の調子を整えるのに一定の役割を果たし、比較的良い体調管理法です。以下でこの点について見てみましょう。 生姜、コリアンダー、黒砂糖の効能 編集者は胃の問題を治療するための良い民間療法を推奨したいと思います。 材料:ショウガ、コリアンダー、黒砂糖。具体的な方法:コリアンダー50グラムを洗って切り分け、ショウガ10グラムを洗ってスライスし、黒砂糖10グラムと一緒に鍋に入れ、水400mlを加えて中火で20分間煮ます。スープを1日1回、朝と夕方に分けて飲みます。 3回飲んだだけで胃の痛みが治まった人もいます。 コリアンダーは「辛くて温かくて香りがよく、内部では心臓と脾臓を結び、外部では手足にまで達する」性質があり、胃を調和させ、中枢を整える効果があります。コリアンダーは芳香があり、辛くて上向きの味がするため、胃腸の運動を促進し、食欲を刺激し、脾臓を元気にする効果があり、人体の消化機能を調整するのに非常に有益です。生姜は薬効の高い食品で、胃の不快感を和らげ、吐き気や嘔吐を防ぐ効果があります。さらに、生姜は血行を促進し、風邪による胃の痛み、つまり胃の冷え痛の症状を和らげる効果もあります。 さらに、この民間療法で使用されている材料はすべて食用材料であり、胃の調子を整えるのに役立ち、害はなく、副作用も発生しません。胃の不快感に悩まされることが多い人にとって、漢方医学では、胃の不快感は治療というよりも維持が主な目的であると考えています。胃に栄養を与える食べ物を多く摂取すると、胃の修復に効果的です。 胃に優しいお粥 かぼちゃと山芋と牛肉のお粥 ヤムイモは脾臓と胃を強化し、脾臓と胃の弱さを改善します。カボチャは中を補い、気を補います。牛肉は美味しいだけでなく、血液と脾臓を補うことができ、あらゆる年齢層に適しています。カボチャ、ヤムイモ、牛肉のお粥は、秋の健康維持に最適な栄養たっぷりのお粥です。 材料: 米150g、牛肉100g、山芋1片、カボチャ100g、ネギ1本、生姜小片1片、料理酒5ml、澱粉1g、植物油少々。 作り方: 1. 米を洗い、きれいな水に30分ほど浸し、取り出して水を切っておき、鍋に十分な量のきれいな水を注ぎ、沸騰したら米を入れ、強火で沸騰させます。その後、弱火で約20分間煮込み、途中で時々かき混ぜて鍋にくっついて溢れないようにします。 2. 山芋の皮をむいてさいの目切りにし、カボチャの皮をむいてさいの目切りにし、生姜を千切りにし、ネギをみじん切りにする。牛肉を細かく切り、千切り生姜、澱粉、料理酒、少量の油と混ぜ、しばらくマリネする。 3. お粥が米粒に花が咲くまで炊き上がったら、ヤムイモと角切りカボチャを加えてさらに5分間炊き、マリネした牛ひき肉を加えてよくかき混ぜ、再び沸騰させてから弱火でさらに2分間炊きます。最後に塩とエシャロットを加えてよく混ぜます。 |
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