韓国風揚げダツのレシピ
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健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、韓国風針魚の揚げ物のレシピを紹介します。 1. ダツをきれいな水で洗い、水気を切る 2. 加熱後、油を薄く塗り、針魚を入れて弱火で片面がきつね色になるまで揚げます。 3. ダツを裏返し、反対側がきつね色になるまで揚げ、少量の塩をふりかけてお召し上がりください。 韓国の針魚の揚げ物は作り方が複雑ではありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと何か得られるものがあると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。 |
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